Mesin Pengembang Adonan Roti Digital Proofer FOMAC BFR-YF16DT
Proofer atau biasa disebut Pengembang Roti merupakan mesin untuk mengembangkan adonan roti yang berbentuk seperti lemari. Proofer dari FOMAC dengan tipe BFR-YF16B ini dapat membantu Anda dalam mengoptimalkan proses pengembangan adonan roti dengan lebih baik karena suhu dan kelembaban dapat diatur menggunakan digital controller, penggunaan digital controller saat ini ramai diaplikasikan pada mesin-mesin karena keakuratan dalam pemakaian dan kemudahan dalam pengoperasian. Dilengkapi dengan 2 buah tombol fungsi dengan tampilan digital yaitu Atomization yang mengatur kelembaban di dalam mesin dan Temperature yang mengatur suhu di dalam proofer.
Spesifikasi:
Voltase 220V / 50Hz
Daya 2.600 Watt
Tipe Mesin 16 trays (1 pintu)
Berat Mesin 116 Kg
Dimensi Mesin 50 x 70 x 198 cm